方便面之家

经常将方便面当正餐对健康安全有危害吗?

曾经有一有心人算了下在美国,一包普通的泡面大概13美分,如果你每餐都只吃泡面,那么一年下来的费用仅需 142.65 美元,折合人民币不到1000元,好省啊!但你吃泡面省下的钱够你支付给医生吗?这个就很难讲了,让方便面之家给大家介绍,经常吃方便面可能带来的健康安全隐患吧!

 

一、高油脂

因为大部分方便面都采用油炸的方法对方便面块进行干燥,导致方便面油脂非常高,高油脂对身体很不好,而且还会导致肥胖。由于方便面是主食,常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖,引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。

二、高盐量

一袋方便面含78克盐,中国膳食指南建议量是一天6克盐,而一袋方便面的盐含量就达到78克,高盐会导致高血压,尤其上了一定年纪,一定要控制好盐的摄入量。

三、添加剂

泡一袋方便面,你会闻到一些很好闻的味道,实际上这里面放了例如大骨猪膏的添加剂,这类添加剂对身体的损害是很大的。据调查一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

四、聚苯乙烯

大碗面的碗的成分是聚苯乙烯,聚苯乙烯本身不耐热,遇上热水后常与汤汁混在一起喝到肚子里面而凝结在胃壁上造成无法消化的食物。

五、导致高血压、心脏病等

英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现,每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。

六、致癌

方便面制作的过程会有高油炸的过程,制作过程不注重卫生,油炸会产生致癌物质,调料包会有防腐剂,碗上有聚苯乙烯等等,长期摄入会引发三高,甚至是癌症,而且方便面的营养几乎全部丢失,所以能不吃就不要吃,非要吃,要偶尔才吃。

由此可见,方便面不健康的说法是有科学依据的。但作为应急食品,不让大家吃也不可能。安全网小编提醒,如果讲究健康安全的吃法,方便面也可以吃得比较健康。尽量煮着吃。研究表明与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。倒掉第一次泡面的水,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉,这样就可以减少人体对油脂的摄入量。条件允许可以再方便面中加入蔬菜,可以有效的解决方便面中的营养不均问题。

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