方便面之家

炒方便面吃出新味道

主料
方便面1包 鸡蛋1个
黄瓜适量 胡萝卜适量
火腿肠1根 豆瓣酱适量
盐少许 酱油少许
油适量 芝麻油少许

 


1. 准备食材,火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁备用。蛋加少许酱油打匀备用。

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2. 锅烧热后加入菜油,油热后,加入打匀的蛋液,两面煎至金黄后,切成小片,放入盘中备用。

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3. 锅热后,加入菜油,油热后将准备好的胡萝卜丁,先倒入锅中翻炒片刻后,再倒入黄瓜丁和火腿肠丁,加适量盐,翻炒。盛盘中备用。

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4. 干净锅中加入水烧开,打开方便面,将面饼放入,根据个人喜好,自行控制时间。煮好后盛出。

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5. 干净锅中加入少许水,加入三勺豆瓣酱,少许芝麻油(会香一点~( ̄▽ ̄~)~)翻炒一分钟左右。

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6. 酱炒至浓度适中时,将煮好的方便面倒入,加入蛋皮和火腿肠丁等。翻炒均匀后就做好啦!ψ(`∇´)ψ 好好享受美味吧!吃完后一天都要开开心心哦!! 

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小贴士
胡萝卜用油炒一炒营养更易吸收哦!

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