方便面之家

三鲜拌炒方便面

方便面,因为一泡即可食,所以,常常我们也把它叫做泡面。
大家都知道这泡面是垃圾食品,可你不能否认,它对单身族或是懒人族来说,是一大福利。单身的孩纸大都懒得烧饭做菜,三天两头拿泡面这么一冲,“滋溜”两下就把一顿饭给解决了,既方便又实惠,如果不考虑其他因素,它还是很美味的。
不过,若隔三岔五要“临幸”它一次,总会有些厌的。不如换种吃法,当然,比起冲泡,要麻烦一些,你至少要有个锅子,然后还要洗涮一下。
康师傅红烧牛肉面、双汇王中王火腿肠、香巴佬卤蛋是我上学时的“奢侈版”夜宵,当然,此种吃法,能很快把人催成胖子,相信大家都深有感受。哼,但是不吃胖怎么有力气减肥嘛,是不是?
如今,已经不太碰这些东西了,奇怪的是连别人泡方便面时,那味道都已经让我受不了,似乎是粉包里的调料的气味吧,所以若是不得已,我也很少用粉包。
如果,你不得已经常要吃方便面,那偶尔换种吃法吧,这么吃更健康味道也更好。 

主料
方便面1包 火腿肠半根
卤蛋半个 黄瓜适量
美味鲜酱油1汤匙 

 

三鲜拌炒方便面的做法步骤

1. 方便面在开水锅中煮3 分钟;捞出控干水后冲冷开水,这样能洗去多油脂,也能让面条更劲道。

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2. 黄瓜、火腿肠分别切丝,卤蛋横向对切。

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3. 将方便面倒入炒锅中,把油包挤在面上,炒匀。

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4. 倒入1汤匙美味鲜酱油调味。

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5. 翻炒,使调料均匀沾在面条上,盛出装盘,将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。

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小贴士
◎烧泡面的水倒掉,也去掉了部分炸面时的油脂和添加剂,粉包中的调味很重,尽量不用,也可以连油包也不用,炒时加少许色拉油,只是这样风味会有些丧失。

◎方便面你喜欢用什么口味都可以,不必拘泥。

 

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